El jamón de bellota ibérico, el jamón de cebo de campo y la paleta ibérica ofrecidos por el proveedor Centeno Pozo son auténticas joyas gastronómicas que reflejan la tradición y la calidad de la producción de Jamones Martín. Estos productos representan lo mejor de la cultura culinaria española, elaborados con esmero y dedicación para satisfacer a los paladares más exigentes.

El jamón de bellota ibérico es el resultado de un proceso cuidadosamente controlado, donde los cerdos de raza ibérica se crían en libertad en las dehesas y se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera. Este régimen de alimentación natural confiere al jamón un sabor único y una textura jugosa y delicada.

Cada loncha revela la intensidad de su aroma y la suavidad de su carne, convirtiendo cada bocado en una experiencia inigualable.

Por otro lado, el jamón de cebo de campo ofrece una alternativa igualmente deliciosa para aquellos que buscan una opción más accesible sin comprometer la calidad. Proveniente de cerdos ibéricos alimentados con una dieta a base de cereales y pastos naturales en un entorno de semilibertad, este jamón se caracteriza por su sabor equilibrado y suavidad en el paladar. Cada loncha revela la excelencia de su curación y el cuidado con el que ha sido elaborado.

La paleta ibérica, procedente de la extremidad delantera del cerdo ibérico, ofrece una experiencia gastronómica igualmente gratificante. Con un proceso de curación similar al del jamón, la paleta ibérica de Centeno Pozo para Jamones Martín presenta un sabor intenso y una textura jugosa que la convierten en una opción perfecta para aquellos que buscan un producto de alta calidad a un precio más accesible.

En resumen, ya sea disfrutando del incomparable sabor del jamón de bellota ibérico, la exquisita suavidad del jamón de cebo de campo o la irresistible textura de la paleta ibérica, los productos ofrecidos por el proveedor Centeno Pozo son garantía de calidad y excelencia. Con cada loncha, se despiertan los sentidos y se celebra la rica tradición gastronómica española, haciendo de cada degustación una experiencia inolvidable.